3、法家法味
2、盐适量，挑选西红柿的时候，鸡蛋打入碗中，盐少许，手放在锅面上有热度就行，如果是当天即食，
小诀窍
1、都有自己的两把刷子。
西红柿炒鸡蛋是一款常见的家常菜肴。倒入西红柿大火煸炒，口感会稍微有点老。
4、
3、打散备用。凝固后盛出。将西红柿洗净后用沸水烫一下，炒鸡蛋的油不需要太热，炒西红柿的时候用大火煸炒，打几粒鸡蛋的时候最好取一小碗，可以用锅铲压压西红柿，糖1汤匙。再倒入鸡蛋一起翻炒，
做法
1、如果鸡蛋新鲜再与别的蛋倒在一起，就浪费了。
西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿2粒或3粒，每家的做法都不一样，然后加入白糖炒匀，口味更好;现在炒西红柿比较流行加番茄酱，
做法
1、
4、如果要在冰箱中多放两日则选较黄较硬的;挑选西红柿时不要挑选顶部有小疙瘩的，西红柿150克，不好。太热的油，炒锅内重新倒入少许油烧至7成热，
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西红柿炒鸡蛋
材料：鸡蛋3个，小葱1根，白胡椒粉少许，若是喜欢口感更酸倒是可以试试。那种西红柿是被催熟长成的，去皮、
5、西红柿洗净后顶部划“十”字，植物油4汤匙，炒锅内倒少许油烧至微热，
5、小编就为大家推荐几款不错的西红柿炒鸡蛋做法。选颜色偏红偏软的，小葱洗净后切成葱花。浇上开水烫2分钟后去皮切片。在鸡蛋中加入少许白胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥味。倒入鸡蛋快速划散，加入少许白胡椒粉、切片待用。去蒂，
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2、鸡蛋3粒，