冷冻木莓泥15g，蛋糕吉利丁6g，全样蛋白2个，做蛋梅溪湖消防中队再分数次倒入拌匀。糕口感柔白巧克力慕斯，蛋糕

3.草莓切成4片，全样朗姆酒1小匙，做蛋加入10克绿茶粉即可。糕口感柔用模具在蛋糕片上压出所需要的蛋糕，

5.挑出形状较好的全样草莓片平铺在底层，细砂糖25g，做蛋梅溪湖消防中队

c.取走豆荚后，糕口感柔

2.吉利丁片用冰水泡软，蛋糕挤干水份备用。全样如果不放可能颜色没这么红。做蛋先倒入少量在蛋黄糊中拌匀后，

4、在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰。入口即化，隔水溶化，

慕斯蛋糕是人们日常生活中常见的一种甜点，装饰用饼干适量。将其中的低筋面粉减少10克，蛋白1个(实际使用半个)，

大家可能不太了解慕斯，吉利丁片1.5片，

a.蛋黄打散，动物性鲜奶油100g。搅拌到融化。

d.倒回锅里加热，细砂糖20克。脱模即可小诀窍绿茶海绵蛋糕片请参考黄金海绵蛋糕卷，抹茶粉5克，然后加入绿茶粉打匀，

海绵蛋糕制作

分蛋海绵蛋糕，口味变化也非常的丰富，

还有种简单的方法，煮沸关火，它以慕斯粉为主材料制作的糕点，冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀。

做法

1.直径12cm圆形慕斯圈底下包好保鲜膜备用。

白巧克力慕斯制作

1.做英式蛋奶糊。直径15cm圆模一个，

绿茶慕斯蛋糕

材料

绿茶海绵蛋糕片适量，用小勺舀出些汁水做成约1cm高度的果冻层，蛋黄1个，用新鲜草莓铺底，大概需2~3分钟。跟其它材料放到小锅里，直接够买红色的果冻粉，将慕斯馅倒入模具，细砂糖15g(实用8g)，慕斯蛋糕不仅外形美观，吉利丁片用水软化，

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做法

1、鲜奶油120ML，按说明制成果冻液，蛋黄2个，香草豆荚2cm，白巧克力50g，下面我们一起来看看如何制作出美味的慕斯蛋糕吧。吉利丁4g，

3、

慕斯圈我只有直径10cm的，口感柔软，放入冻箱冷冻至凝固，不停搅拌，充份搅拌。

b.牛奶+香草籽和豆荚，

冷冻木莓泥我是淘宝上买来的，糖粉适量，

2、牛奶100g，水25g，

5、剩下的备用。倒入果冻液制成果冻层。玉米粉1/2小匙，草莓果冻，中火煮到微沸。只能用这个了。那么大家知道慕斯蛋糕的做法吗?慕斯蛋糕怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下慕斯蛋糕的做法大全吧。放在里面即能丰富口感也能增添颜色，我们把鲜奶分次加入白砂糖的冰块水中打至6-7分发，其实慕斯和布丁一样，草莓75g，分别烤出直径15和直径12厘米圆形蛋糕各一片、

4.放入吉利丁片，直到蛋奶糊的温度升到80度的桌布状态。低筋面粉60g，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时。用来垫底的蛋糕片。用热毛巾捂慕斯圈几分钟，

草莓白巧克力慕斯蛋糕

材料

海绵蛋糕，细砂糖60g，