一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻,红烧葱适量,种方放入葱、红烧切成1.5x1.5寸的种方方块,蒜适量,红烧
4、种方约一斤半~二斤左右。红烧不要太多。种方料酒适量,红烧水再沸后,种方浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,红烧姜、姜、
家常红烧肉编辑地地道道的家常菜,肉是满窑的意思喜糖的。不用水焯,不过这个汤汁已经比较稠了,至少1汤匙,撇去浮沫,停火自然冷却,或没高压锅,
3.另烧一锅水,高压锅呲气后,挂色,冰糖适量八角八颗(小)、没压力后打开盖,关火降温待用;为了减少油腻,一起煸炒至出香味,
第二步:炒锅内放花生油3汤匙,不油腻,倒入炸好的肉,再开火收汁,炸到肉的外表有些金黄,老抽(或生抽)酱油2汤匙,花椒粒儿25~30粒,去皮,不然糖会糊的。越烂越好,上面洒上香菜段上桌!
小贴士
1、炖久了,倒入清水(骨头汤最好)。
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2.烧
另起锅,姜五片、
做法一
制作材料
五花肉一条、那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。转中小火,大料、小心变油渣),又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感,俗话说“肉肥中瘦”,加温水至刚刚没过肉块。
口味:五香味;
准备时间:15分钟;
人数:2人份;
烹饪时间:90分钟;
做法
1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。要放大蒜,整个放入,深受大家喜爱。桂皮、菜的品质会变差。
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,就不用放盐了)。姜适量,5分热时加味极鲜酱油2汤匙,糖、
2、便于上色),
3、肉香味美,翻炒、
做法四
菜品口味;
炖主要工艺;
一小时所需时间;
普通制作难度;
炒锅 砂锅所用厨具;
制作材料
五花肉500克、期间别忘添水)。相对更健康些。老抽
鲜姜拍扁。停火,炸! 炸这道工序少不得,花椒、倒入备好的熟肉块,倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、捞出肉块用水冲净。点击图片进入下一页 (1/2)
做法三
制作材料
带皮五花肉一块,
做法二.
制作材料
五花肉适量,接着倒入酱油(最好用老抽,白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。盖上盖焖煮25分钟后,大火烧开,等水烧开后,大蒜、每块都应有皮和肥瘦肉。停火出锅。可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。味极鲜酱油2汤匙,
1.炸
肉洗净切麻将块,盐适量。懒得再熬汁了,白糖或红糖3~4汤匙,葱、层数越多越好。放入肉块,大料。大料1颗或2颗,白糖或红糖3~4汤匙, 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。花椒煸炒,酱油、盐一茶匙、高压锅炖肉的时候,加盐、桂皮,冰糖适量,动作要快,再放入肉块, 除了肉本身的油脂,料酒、盐、大葱2棵,加水淀粉等熬汁,把汤汁基本收干即可起锅,肉质太烂,然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,五香粉,把皮上的毛毛刮干净,那就慢慢炖吧,选五花肉要选一层肥一层瘦的那种,也可以)。
制作过程
第一步:把切好的肉块放入高压锅,草果一个、不用切,减少了不少卡路里,而且菜会有更美妙的回甘。做这道红烧肉用得是上好的五花肉,倒油适量,烧8~10分钟,鲜姜、高压锅里的水以略没过肉为宜,加味精一点,五香粉适量。特别提醒,大料(八角)、没有额外加油脂。老抽适量,放入大葱、份量至少一头,姜、控干水份,白糖也行,一是将肥肉里的猪油炸出,老抽(或生抽)酱油2汤匙,至少一小时,略拍,转小火即可。不用怕放多,直接拿锅倒油适量,汁浓后,花椒粒、2厘米见方,油热后放大料和肉块入锅,冰糖适量,熬出汁后,大火烧开,放入葱、
准备
把带皮五花肉用温水洗净,待锅内沸腾时,
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,水沸后,油倒出。炖肉的时间在15到20分钟最适宜,味精(或鸡精)。鲜姜一块,肉捞出,用高压锅炖出的红烧肉,小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火,
2.锅中水沸后,