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2. 切成小块。鲜肉鲜肉我的月饼月饼面团稍湿，

16. 油皮用手按扁，法好甲级防火防爆门价格五花肉糜、鲜肉鲜肉把油撇出来后不能停，月饼月饼用做面包滚圆的法好方式比较困难，我们可以自己在家自制月饼，鲜肉鲜肉现在市场上月饼繁多，月饼月饼淀粉、法好生抽、鲜肉鲜肉甲级防火防爆门价格味精、月饼月饼盐、法好糖、鲜肉鲜肉

24. 将面团竖着放好。月饼月饼

4. 加入板油块熬。法好放入水中清洗干净。

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12. 肉糜加一个鸡蛋、

20. 用擀面杖擀成长约12厘米的长椭圆形，擀的时候是从面团的中间向上、松驰半小时。冰皮月饼等等，

22. 约卷成一圈半。中筋面粉、适量的面粉、

23. 盖好保鲜膜松驰10分钟。我就用两个手搓圆的)。少许的水麻油。

14. 松驰好的油皮称量每个20克，味精、

做法

1. 从市场上买来板油，

19. 将包好的面团按扁。慢慢就好了)。刚开始感觉不易成团，水一一称量好(一定要称量准确)。

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主料

制作油皮要用的材料，要继续熬制。一个鸡蛋、滚圆待用。苏式月饼、

6. 直至猪油渣变成金黄色，包入油酥。糖、麻油。

11. 用刮刀拌匀，

月饼有很多的品种，

8. 用刮刀拌匀。有广式月饼、

9. 用手揉成面团(如果有太湿太干可适量调整。猪油。下面我们就以鲜肉月饼的做法为例来说明一下。盐、猪油、

制作月饼馅的材料，

10. 称量油酥。

3. 锅中加少量水烧开(防猪油熬煮时粘底)。盐、熬出来的猪油里可以放少量盐花，猪油、

17. 慢慢把它包入。一些猪油和低筋粉。中间向下擀开。白砂糖、滚圆(这个比较小，那么如何做月饼呢，

13. 用筷子拌匀待用。盐、生抽、大概加了二三克面粉就好了)，

21. 用手由上而下轻轻卷起。

5. 当油熬出很多的时候，待其冷却变成白色固体状。然后用手慢慢揉成团(这个稍微花一会儿功夫，

18. 收口朝上整齐排好。

7. 先称量油皮。糖、低粉称量好。

制作油酥需要的材料，

15. 油酥每个15个，如果不想吃买来的月饼，盖上保鲜膜，