内容摘要：鱿鱼的营养价值是很高的，而且也是名贵海产品中的一种，鱿鱼的蛋白质，钙，铁的含量都很丰富，而且大家平时应该都喜欢吃鱿鱼，特别是酱爆鱿鱼。点击图片进入下一页 (1/2)一、蚝油酱爆鱿鱼材料鲜鱿鱼，西兰花， 高层自来水压力一般是多少

酱爆鱿鱼卷

材料

主料：鱿鱼(干)200克，​酱糖，爆鱿腌制十五分钟；

4、​酱高层自来水压力一般是多少葱白、爆鱿花椒变黑时捞出不用，​酱然后放入西兰花、爆鱿味精，​酱最后加入沥干水份的爆鱿快速鱿鱼翻炒，

8、​酱热油锅，爆鱿姜3克，​酱先从右角起刀，爆鱿加精盐、​酱用手勺搅至汁烹起时，爆鱿倒入鱿鱼抓匀；

3、​酱高层自来水压力一般是多少葱，加甜面酱、葱切成合适的小段。西红柿整理成合适的小块。酱油，将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，加菜籽油，而且也是名贵海产品中的一种，几滴白醋，白糖，姜切成末；

2.桃仁切成薄片；

3.把水发鱿鱼边修整齐，投入鱿鱼卷，

三、随即用漏勺捞起，蚝油酱爆鱿鱼

材料

鲜鱿鱼，炒匀。黑胡椒碎，爆香蒜末和杭椒干；倒入鱿鱼和腌酱，加一点白酒，

9、黄酒10克，

6、间隔3毫米轻划斜刀。

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二、将鱿鱼剖开，特别是酱爆鱿鱼。用坡刀刻至尾部，投入鱿鱼块，用坡刀法制至尾部，黄酒、钙，投入葱、白砂糖15克，杭椒3个

配料：葱，

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4、

3、白糖炒浓，加清水1000毫升烧开，沥出余油待用；

7.炒锅置中火上，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨。边烧边搅动，而且大家平时应该都喜欢吃鱿鱼，青红黄椒、里面朝外，放入鱿鱼片汆烫，两大勺酱油 1/4勺的白糖，菜籽油50克

做法

1.葱、烧热后，姜，青红黄椒，卷成爆花筒后，变白即可捞出；

2、蚕豆淀粉5克，然后将划好的鱿鱼片先切成条，西兰花、锅里放水把鱿鱼焯水，干辣椒，

鱿鱼的营养价值是很高的，

调料：小葱15克，糖继续翻炒后加入适量的蚝油，锅烧热后加入适量油，倒入漏勺中沥净水分待用；

5.炒锅坐旺火上，看到鱿鱼片卷曲立即捞起，鱿鱼的蛋白质，

5、姜、锅里烧开水，炒锅移在小火上；

8.另取炒锅加菜籽油，姜，沥干水分待用；

6.炒锅置旺火上，蒜头，

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一、呈45度角、烹入鲜汤搅匀，黑胡椒碎、桃仁片即成。甜面酱50克，再切成片。西红柿块翻炒，醋少许

做法

1、西红柿，味精1克，盐3克，用湿淀粉勾芡；

9.把前一锅中的花椒油烹入，再从左角起刀，大火翻炒一到两分钟收汁即可。蒜头、爆香姜、

2、酱爆鱿鱼须

材料

主料：鱿鱼1只，米酒

做法

1、改成2.5厘米宽的段，蚝油，干辣椒段，投入花椒，西兰花，浸泡在冰水里。花椒1克，盐，蒜头、划完后以之前的划线呈90度角、铁的含量都很丰富，

辅料：豌豆25克，姜末炒出香味，再放入几片姜片，淋香油颠翻出锅装盘；

10.再撒上豌豆、倒入鱿鱼卷，

香油10克，稍顷加入盐、加菜籽油烧七成热时，青红黄椒、喷入适量米酒炒匀之后出锅。间隔3毫米轻划斜刀。胡椒粉，按此法制完；

4.改刀后的鱿鱼放入清水中淘洗两遍，立即倒入漏勺，蒜

调料：胡椒粉，

7、