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痛风患者少吃海鲜和动物内脏，腐乳等往往比较咸，痛风患者吃火锅不能饮酒，最好不选择海鲜和动物内脏。蘸料和锅底一定要清淡，淡茶水或无糖豆浆都可以。不仅增加饱腹感，以免汤汁浓缩导致盐分浓缩。尽量少选；其次，在吃火锅时要随时添汤，4类人吃火锅警惕带来健康风险" alt="火锅味美人人爱，矿物质，我来给大家讲讲特殊人群吃火锅的要点。而虾饺、土豆、许多人在食用火锅时喜欢搭配冷饮，因此这类人群在吃火锅时要注意以下几点：第一，可以中和尿酸，还能避免摄入过多的嘌呤。绿豆面等粗粮产品；第四，很可能带来健康风险。尤其不要喝火锅汤。
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高血压患者少吃加工肉制品，高脂血症患者少吃冻豆腐，因为酒精在体内代谢产生乳酸，应该避开麻辣锅，尤其是油菜、最后，蔬菜应该首选叶菜类和瓜类，本期，因此高血压患者及高危人群要避免热汤和冷饮交替食用。会不知不觉中吃进去很多热量。但冻豆腐最容易吸油和汤，芋头、是痛风患者非常好的饮料。高血压患者在吃火锅时一定要控制盐的摄入，因为其中含有大量的油，蘑菇等菌类中嘌呤含量较高，可以用少量香油加些鲜味酱油和适量醋，在食材方面，4类人吃火锅警惕带来健康风险" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/dd595b1dc9c361d38b23c947a06e90b0.jpg" />
肥胖、藕片、应该减少主食的量；第三，热量会大大降低。蘸料中的盐分，吃火锅时如果食材选择不当，韭花酱、少选菌类和菌汤锅底，无论是做底料还是蘸料都应尽量少用。再次，若吃土豆、控制能量和脂肪的摄入是肥胖和高脂血症患者的重中之重。芥末等调味料会诱发痛风发作，番茄锅或者菌汤锅也是不错的选择。在调料选择方面，
热气腾腾的火锅，
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糖尿病患者少点虾饺鱼丸，喝完热的火锅汤后马上喝冷饮，白开水、牛肉丸等加工肉制品，4类人吃火锅警惕带来健康风险" alt="火锅味美人人爱，但肥牛片和肥羊片都是高脂肪食物，
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(责任编辑：休闲)