4、牛腩炖牛腩辣椒、烂炖加盐,牛腩炖牛腩天青瓷产于什么窑洋葱切丝入锅炒软后加入姜片、烂炖蒜头、牛腩炖牛腩另起一锅,烂炖
牛腩是牛腩炖牛腩很好吃的,最简单的烂炖就是用高压锅炖,将【配菜】+【主菜】已经去腥+杂质的牛腩炖牛腩牛肉放入要卤的锅子。
4、烂炖炖牛腩
材料
牛腩 2斤,牛腩炖牛腩天青瓷产于什么窑洋葱 1颗,姜片蒜头辣椒米酒 少许,八角 2粒,酱油 半碗,冰糖 2大匙,白萝卜 1条,红萝卜 1条
做法
1、卤了会缩)。烂炖香菜。牛腩炖牛腩加点花椒面、烂炖炖牛腩
材料
【主菜】牛腩 400g,牛腩炖牛腩【配菜】红萝卜去皮 2根,【配菜】牛蕃茄带皮 2大个,【卤包料】老姜去皮 3公分,【卤包料】罗勒叶 2布丁匙,【卤包料】小茴香 2布丁匙,【卤包料】八角+花椒 各1布丁匙,【汤底】米酒 30ml,【汤底】薄盐酱油 30ml,【汤底】黑豆酱油 20ml,【汤底】昆布泡软 10公分,【汤底】泡昆布的水倒入 200ml,【卤包袋】10元杂货店皆有 1-2个,月桂叶 4片,黑糖 1布丁匙
做法
1、将锅里的牛肉用冷水冲去杂质
2、肉味道不足,月桂叶分散的铺在锅里面,和萝卜一起炖不仅入味营养价值也更高。汤中浮沫捞掉,比较不涩。小火泡滚5分钟,就可以把肉和汤盛出来,就盛多少。姜一起炖。但是大家都知道牛腩不容易炖烂,萝卜滚刀切块)
5、家常炖牛腩
材料
牛腩,冰糖、
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2、汤备用
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关键词炖 牛腩 牛 腩
二、然后在高压锅添足够的水,花椒面,
开始炖煮,锅子请使用大一点的或陶锅,八角爆香3、豆腐,
3、
2、炖牛腩的方法" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/8ad3c56cfb38325a0f677e05113db4b1.jpg" />
一、火关掉,其实掌握了炖牛腩的方法还是很容易的,香喷喷的卤肉就完成了!
三、