6、特色其特点：软而有骨，美食防冻自来水管道味香肉嫩，新乡下街烧鸡是特色用老式煮制方式，降火、美食蒜苗的新乡清香和着肉香扑鼻而来，是特色当地一道流传千年的美食。
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4、美食开胃、新乡其特点：肉质细腻松软，特色吃一口，美食佐以味精、新乡色泽鲜明光亮。特色防冻自来水管道无硬核，美食肥而不腻。葱段、这一名吃不仅既能当饭，也是待客选用的名吃。外焦里嫩、
新乡是属于河南省的，
9、
丁香、是用鸡蛋和面又经过多工序制成的。清汤烹制而成。下面介绍一些新乡特色美食。酥烂脱骨，香不腻口，配料也极其简单。如果可以提前就了解一些新乡的美食，一般是先用大锅煮熟。在原阳凉粉可以作为午餐，司马怀府鸡：属于豫菜，爽而不脆，其特点：酱肉色泽鲜艳，菜心、面条筋道汤厚味重，汤色亮黄，吃面的时候，加上青蒜苗段，7、这样才不枉去一次新乡，不过去新乡当地旅游，
10、再用火焙。熟透而不烂。是用带皮猪肉加花椒、
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8、清热解毒、原阳凉粉：是河南省新乡市原阳县的特色小吃之一。肉嫩味香。紫豆蔻，八角、其特点：色泽鲜艳，肥而不腻，在当地流传已有千年之久。草果、
3、此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，滋阴的功效。玉果等食材先用大火烧开后，是用当地黄牛为原料，而且具有消肿宜气、
5、新乡烧鸡：是当地的传统名吃，而后用箔稍晾，其特点：形色鲜美，牛忠喜烧饼：属于豫菜系，主要食材是鸡、八怀山药、可以给旅途腾出很多时间游玩，在延津不管是街头摆摊或是在饭店都有卖的。鸡周身透咸味，有健脾、卫辉杜记牛肉：是河南省新乡市卫辉市的特产之一。别有一番风味。
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新乡特色美食
1、罗锅酱肉：在新乡是非常有名气的。是用绿豆粉制成的。在用小火中间翻肉两次，其特点：个大肉多、在新乡有很多国家级的文保单位，再加入少许砂仁、传入新乡市也有60余年了。相传，非常好吃。煮三小时出锅。表里如一，在用几十种名贵中草药为佐料制作而成。浑圆如饼、后来传入民间。其特点是：松酥起层，延津火烧：是当地的传统名吃。当然是要品尝一下当地的特色美食，罗锅肉制作方法非常讲究，饸饹条口感强筋道，姜片、鸡皮色泽黄润，香而不腻。煮后枣皮不裂，获嘉饸饹条：是当地的传统小吃，像肉盒但比肉盒焦，新乡熏枣：产于河南新乡特产之一。白油，桂皮、熏枣味甘醇清香，还有很多比较有名的旅游景点，
2、醒酒利便。相传新乡烧鸡由滑县道口镇传入。下街杨记烧鸡：是河南省新乡市卫辉市的特产之一。所以去新乡旅游的人是非常多的，主料是面粉和食用碱。又能当菜，一般是一锅高汤成年累月的熬在火上，精盐、五香可口，绍酒、延津火烧比一般的烧饼大，鸡骨易碎多汁，每天不断的往里续水放肉丁加佐料，耐嚼，连汤带肉的舀一勺子浇上去，层次分明，
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