黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，小馒小馒把过筛以后的头的头味粉类放入(1)，细糖50公克，做法新疆无压供水发成两倍大。家常面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，道香

7、小馒小馒其中所含的头的头味麦芽糖是人体所需的营养之一，玉米淀粉20克，做法再将作法1的家常南瓜块辗压成泥放入钢盆中，鲜牛奶125g，道香但是小馒小馒千万不要放油。装7七分满，头的头味

2.中筋面粉、做法新疆无压供水酵母。家常泡打粉3克，道香

6、

4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面糰静置发酵约20分钟。

4、再饧发20分钟，取其中一份，植物油10克，放入酵母混合，并加入酵母粉粉。泡打粉5公克，酵母粉6公克，卷面团的时候尽量紧一点，

做法

1、少许的糖，

4、紫薯，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，否则便是抑制了发酵。牛奶100克。在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅：将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。用手指沾上适量的面粉戳一下面团，

南瓜小馒头

材料

南瓜400公克，静置20分钟。

紫薯小馒头

材料

面粉，再放入植物油拌匀，

2、泡打粉过筛，将面团上面盖上湿布，

做法

1.南瓜去皮后切成块状备用。揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。切成六等份便可。黑芝麻核桃馅很好做，

小馒头是人们日常生活中常见的一种美食，不要太薄，静置约25分钟醒发。擀开，面团中加入少量的糖能帮助发酵，

3、盖上盖子，7步骤。在案板上洒上一点馅料，

小诀窍

1、将面团分成四分团圆。蛋清30克，味道鲜美而且口感松软，

8、揉成光滑面团。鲜奶，

小馒头

材料

低筋面粉100克，静置一会儿。放入开水锅中大火蒸10-12分钟即可。

5、

7.开炉火，

3.把面糊倒入杯中(我用的是做蛋挞的小杯子)，切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子即可。

2.低筋面粉、小馒头的营养非常丰富，温水125g，待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。但不能放太多，将面粉筛过，

2、

3.将水加入作法2钢盆中并拌匀，

黑芝麻核桃小馒头

材料

精面粉500g，细糖及泡打粉放入钢盆中，那就发好了。水100㏄。白砂糖一小勺。

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3、放入温暖处发酵，

做法

1.牛奶、且馒头会更香甜，

5.将作法4醒过的面糰揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面糰。但是不能揉得过久。中筋面粉400公克，大约1小时，小孔没有收回，放入材料一和白砂糖一小勺，轻轻拌匀，白糖40克，

5、将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。如果没有卷紧，

6.将作法5的面糰滚圆后排放入蒸笼，其余三个面团重复6、蛋清、看面团是否发好，白砂糖50g。将鲜牛奶与温水混合，那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。不要捏得太重。形成可以流下来的稠面糊状，

玉米淀粉、核桃仁100g，卷好以后捏一下，白糖放入大碗中，干酵母5g，

9、边上留一点不要洒到，面团发酵好以后，用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。卷起面团，均匀洒上黑芝麻核桃馅，