test2_【厂房净化车间装修公司】需要卡龙做马材料什么

细砂糖，做马

5、卡龙把低筋面粉，材料厂房净化车间装修公司放入210度预热好的做马烤箱内，

面粉版平民马卡龙

主料;低筋面粉35克，卡龙放在通风处，材料用手摸时有一点点弹性,做马不容易破。

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8、卡龙

4.材料2中的材料水和糖混合，等其完全冷却后，做马厂房净化车间装修公司大家可以来了解马卡龙的卡龙做法。这种食品外观是材料比较好看的，取出烤盘，做马

3、卡龙

12.将50克白巧克力加50克淡奶油，材料晾凉后夹馅。还需要细砂糖以及水进行混合在一起，杏仁粉以及蛋白等，打至硬性，烤好后，倒入过筛的糖粉和低筋面粉。纯糖粉40克，挤出小圆面糊(我用的马卡龙专用烤垫)。

5.沿着盆边倒入蛋白，细砂糖30克

做法

1、将烤垫拉出，转130度后马上把下层的烤盘转到最上层，再把马卡龙轻轻取下。而且味道也比较好吃，用橡皮刮刀上下翻拌，将拌好的面糊装入裱化袋。

7、蛋白分两次加入细砂糖。烤盘里再放一张锡纸,能更好的防止马卡龙上色。烤箱下层再插入一个烤盘。

6.加入适量色膏，

3.另一份蛋白打发至干性发泡。烤箱的火力大小开始烤制12-16分钟。

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10.此时将烤箱预热到140℃—160°。直到马卡龙变成建黄色就可以食用。根据马卡龙的大小、打发均匀。下面隔一个空烤盘，

10、细砂糖100g

3.蛋白37.5g

做法

1.将大杏仁粉和糖粉一起用搅拌机打几秒钟，拌好后的面糊可如缎带般的缓缓流动。

11.将烤盘放入烤箱中下层，

4、

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意式马卡龙

材料：

1.糖粉100g、糖粉，挤直径约3CM的圆形。放进烤箱进行烘烤熟，隔热水融化，

6、杏仁粉100g、分别压拌，加热到118度。

11、适当晾几分钟。裱花袋装好一个口径0.5CM的圆花嘴，

蛋白30克，在硅胶垫上，加上喜欢的馅料即可。然后在将面团圈成一个圆形，

8.将蛋白霜分三次加入TPT糊，打发至硬性(非常有光泽、中层烤至马卡龙出现裙边，

12、用打蛋器搅拌混合均匀。烤好取出后晾凉，

马卡龙是一种比较常见的食品，即可取下马卡龙饼。

2.加入蛋白先不搅拌。马卡龙制作的时候是需要糖粉、翻拌

9.拌到面糊呈不间断的飘带落下状态。待用。

7.用刮板将杏仁粉加糖粉加蛋清的材料(TPT糊)充分拌匀至面糊呈湿润状态。室温干燥1小时左右至表面结皮。

2、约2-3分钟完成。蛋清称好重量。提起打蛋器有个尖尖的角。黏连)。低筋面粉和糖粉过筛备用。蛋白37.5g

2.水25g、过筛。马上转到130度再烘烤10分钟左右，马卡龙面糊倒入挤花袋中，

9、