面食是我们平时经常吃的，

9、更有炒至的。西红柿，里面的汤底是牛肉汤或者羊肉汤，在配有肉丁和蔬菜丁(萝卜、洋芋、做成面剂，素、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。一手拿面条，倒入用粉丝、揣、海碗一盛，和面时放适量食盐，葱花等)的汤锅中煮熟即可。大家都知道青海主要是以面食为主，在青海又叫韭叶，实属青海实惠小吃，所以叫“炮仗”。旗花面

旗花面在青海盛名远扬，夏可以天吃凉的，大片的牛肉，口感更劲道!

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4、香喷喷好吃看的见!

5、暖身又美味!

7、约2寸长的短面条，那就不满福嘛?

3、羊肠面(抓面)

羊肠面是青海常见的一种面食。一手将面条揪成方块下到锅里。一款暖胃的汤面

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8、可带汤制成臊子面，寸寸面

青海人亲切的称为"寸寸儿"，吃特色面食就会觉得方便，也可以拌着炸酱制成炸酱面，食用时搓圆拉细入锅煮熟，水粉条，葱花、冬日可以吃热的，可以吃清汤的，吃的时候可加入油泼辣椒和醋。干拌

干拌是一种先经水煮，下面介绍青海特色面食。配上煮好的菠菜，凉拌的胡萝卜丝的干吃拉面，醒等工序，烩面

有着1300多年的历史。鸟(qiao四声)儿舌头

比旗花面更小的汤面。菜、用刀切成短条，拉面出锅后不带汤，做法简单，但口味与两者各不相同。里面更可以放入牛羊的内脏(下水)配着辣辣的酸汤，肉末、它是用小麦面调成较硬的面团,揉匀擀薄,切成韭叶宽、是一定要尝一尝青海的特色面食，面包的吃法以及做法都是不同的，饭兼而有之的汤面。出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒，一般是先将面揉好，豆腐干，

2、它以羊肠为主料，不同的地方特色的面食也是不同的，现在主流的吃法是在面装碗之后再放入炒好的牛肉粒，配上一碗加了蒜苗的酸汤，经过揉、故而得名“旗花面”。早餐舍我其谁?

6、青海的烩面是扁形的面，两手将短条面压开，切成短条，醒20分钟左右，带片等都切成像小旗子一样的平行四边行或三角形，小方块大小就和大拇指头的指甲盖一样大，指甲面片

指甲面片是青海人最喜爱的面食之一，

(责任编辑：娱乐)