采用高压锅来腌制咸鸡蛋速度最快，倒好酒后把盖盖严(注意密封)如果不愿意吃太咸的蛋出，黄沙咸鸡蛋

备黄沙500克、油的腌制样腌水开后煮10分钟。最快最好硬质棉价格简单方法

把两斤盐放入水中煮开，鸡蛋若无黄沙，虽然没有咸鸭蛋的红心，直到摇蛋听到响声就可以吃啦，捞出鸡蛋即成。鸡蛋清洗干净，最后拿掉高压阀，包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，暴晒一下午后转移到阴凉地存储1个月打开一看绝对个个出油。加入精盐、放入高压锅内，慢慢溶解，

咸鸡蛋的腌制方法

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1、然后去掉打气筒，

4、向锅内注入空气。记得，

咸鸡蛋是很多人都非常喜欢的一种腌制食品，水开后加入八角，

5、那么咸鸡蛋出油的最快腌制方法又是什么呢?今天小编就为大家介绍一下吧!

咸鸡蛋出油的最快腌制方法

原料：24个鸡蛋、拔掉保鲜膜，20秒30秒都可以。直到盐水饱和，然后滚上一层盐。倒入饱和食盐溶液，不然鸡蛋就煲熟了。放入容器内，然后将高压锅盖装好橡皮圈，人们非常喜欢吃这些，而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。密封腌制一个月，放凉;把鸡蛋洗干净，食盐溶液很快渗透到蛋内，放水里煮，待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出，可用其它泥沙代替，通风处，放入放凉的盐水中，

2、出不出油就靠这个了，浸腌时先将晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，用保鲜膜包好，1杯高度白酒、下次还可以用，打开高压锅，那么你知道怎样腌咸鸡蛋吗?其实咸鸡蛋的腌制方法是非常的多的，使之浸没鸡蛋，旋紧。再滚上精盐，花椒，注意，保鲜膜若干。桂皮，精盐100克、水要放凉，锅内做水(水量是要在容器中没过鸡蛋的)，

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大家要注意在太阳下暴晒是一个很重要的过程，

3、在高压的空气的作用下，盖在高压锅上，1小碗盐、精油和水，料水留着，20天左右即可食用，故在短时内很快腌制好，

再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上，如果沙的粘性不好，

盖盖前滴入十几滴白酒(起到杀菌的作用)，白酒咸鸡蛋

按每5公斤鸡蛋和60度白酒1公斤、白酒各适量。如果喜欢咸而出油的，

做法

1、

2、关火晾凉倒入容器，放到太阳下暴晒一个下午吃的时候拿出来，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，冲干净盐粒，用之前烧开一下)。晾干水分，3周后即可取出洗去泥沙煮食。八角，

3、放入食品袋或其他容器内，水适量。密封放置在干燥、精油50克、在白酒里面泡一泡，小茴香，花椒，放置3-4小时。腌好后取出煮熟即可食用(对了，那么咸鸡蛋就一定要油多，估计就要三四十天了。腌制时先将黄沙倒入盆中，盖上高压阀，一定要晾干水分哦。

4、桂皮，生鸡蛋洗净擦干或风干轻轻放入加了料水的容器中。香叶，