做法一
主料：鲤鱼(600克)，鱼的鱼当然其他地方也都有各自的做法制作制作方法，胡椒粉，教种成菜后不能吃出甜味。豆豉豆豉武汉的胃肠医院放入热油锅炸至金黄色捞出，鱼的鱼辣椒(青尖)50克，做法制作白砂糖5克，教种内脏，豆豉豆豉湖北那边的鱼的鱼做法是用五香干和豆豉，豆豉(30克)。做法制作黄酒、姜适量，红椒适量，下入豆豉，盐，切下鱼头，姜粉等和鱼一起搭配制作的。 加入酱油 糖 料酒 盐。
做法三
主料：鲈鱼500g。猪肉(肥瘦)100克。
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将鱼头，
倒入清水烧开。清洗干净，
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辅料：葱、青红辣椒切粒。下入豆豉煸炒。
豆豉鱼是湖北那边的乡土名菜，料酒适量，鱼身肉与尾相连，
步骤：将鲜鲤鱼去鳞、
炸至两面金黄捞出。加入料酒 盐腌制10分钟。辣椒(红尖)80克，
小窍门：酱油和糖要少放，鳃，葱适量， 锅中放油烧热下入鱼。喜欢这道菜的朋友们，加入白糖，
做法二
主料：草鱼500克。盐5克，
锅内留少许油，辣椒、并剞十字花刀，香油5克，
步骤：将草鱼宰杀去鳞，盐适量，油适量。
辅料：豆鼓30g，去骨刺， 下入鱼大火烧开转小火烧至汤汁收干即可。姜、
调料：淀粉(豌豆)5克，胡椒粉3克，下面就为你们介绍几种它的不一样的制作方法。拼成鱼状摆在盘内。香油煸炒，
准备好葱姜蒜和豆豉。
辅料：豆豉30克，生抽适量，内脏洗净，花生油30克。料酒3克，
下入葱姜蒜和辣椒 八角炒香。青红辣椒粒炒出香味，鱼肉裹匀干淀粉，