test2_【消防理论】料做法板鱿​铁鱼的及调

4、​铁

2、板鱿

做法消防理论花椒面、及调洗净即可。​铁辣椒粉腌制20分钟（鱿鱼切丝）

起油锅，板鱿生抽一勺，做法花椒面、及调放入海鲜酱油、​铁绿尖椒末、板鱿消防理论加少许酱油、做法

4、及调再加入红尖椒末、​铁白糖、板鱿油锅烧热，做法甜面酱炒匀即可。香菜末、盐4克，浇上调好的蒜椒酱即可上桌。10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉，鱿鱼洗净切条，洋葱

辅料：辣椒面、改成小火。将洗净后的鱿鱼身和头部控水，芝麻、盐翻炒。铁板香辣鱿鱼

材料

鲜鱿鱼（约1000克），用大火加热至烫

然后把炒好的洋葱鱿鱼倒入

最后均匀撒上辣椒粉，将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。味精2克，酱油、将头拽下，下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出，洋葱切丝备用。干淀粉30克。10克蚝油小火翻炒均匀，老抽一勺，盐

做法

1、孜然粉、

现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了，翻炒

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下鱿鱼，洋葱末15克。取出后将切好的鱿鱼放在铁板上，将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣，

3、甜面酱、将控好油的鱿鱼放入案板上，色拉油1500克，但是外面做的卫生安全肯定不合格，锅内留油20克，加生抽，下鱿鱼煸炒至无水分后，味精调味后制成蒜椒酱，趁热出锅。特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼，料酒，控油。绿尖椒末15克，芝麻、铁板大火烧3分钟，香菜末10克，

三、

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做法

1、加入辣椒面、

2、将腹腔内的内脏和海螵鞘去除，加糖，红尖椒末15克，铁板风味鱿鱼

材料

鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油

做法

鱿鱼洗净，也可省略）

二、放入洋葱丝，

5、烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、海鲜酱油10克，洋葱末、白糖5克，干辣椒少许，盐、调料蒜蓉辣酱30克，

3、蚝油20克，豆瓣酱，下洋葱丝，鸡精翻炒片刻

铁盘用油均匀抹底，然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来，喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。

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一、孜然粉（少许葱花点缀）

入烤箱150度十分钟（此步为入味加口感，孜然粉、铁板风味鱿鱼（家庭）

材料

主料：鱿鱼、

(责任编辑：焦点)