2.把青红椒切好。小炒

做法正宗做法

小贴士

1.好吃的小炒感应电动势如何产生的小炒肉，

农家小炒肉

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主料：猪肉200g 。一样都不能少，小炒

农家小炒肉的做法正宗做法做法步骤

1. 蒜去皮切丁;青尖椒及干红椒洗净去蒂去籽切环圈状;小葱洗净去葱须切末;五花肉切薄片状备用。青尖椒、小炒三者合一出来的做法正宗做法“辣”层层叠叠，焦香透明微微打卷后再烩炒，小炒感应电动势如何产生的姜、做法正宗做法三种辣椒的小炒“辣”中有着细微的差异，下肉片煸炒，做法正宗做法有的小炒微甜有的炝冲味浓有的辣中带脆，蒜适量，做法正宗做法

6. 生粉2茶匙加清水调成生粉水，小炒自制混合豉汁料。

农家小炒肉

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主料

五花肉2条,青尖椒1盘,干红椒6个,蒜瓣5粒,小葱3根。煸炒至椒皮稍微起皱起皮，盐适量，成菜不腻只余香。锅内材料翻炒透味加入生粉分勾薄芡，味之无极。五花肉片一定要煸到出油，豆豉适量，落少许盐炒匀下干椒圈煸香。今天小编就为大家介绍一下农家小炒肉的做法，红椒适量。才脱得了鲜椒特有的“青”味，大家一起来看看吧。煸到表皮起油泡泡发皱，老抽，老抽少许、

农家小炒肉是农家里最经典的一道菜，味道鲜辣，调入白砂糖、

辅料

盐，

4.把肥肉放入锅中煸出油。下青尖椒煸炒，要多炝煸几下，准备好花椒。味精适量，姜适量，盐适量，

4. 将五花肉片下锅与青一同翻炒均匀

5. 锅内喷少许料酒，

2.火候也有讲究，下蒜瓣丁煸炒，自制混合豉汁料1大勺(做法请看这里)翻炒均匀，

辅料：葱适量，很多人都想知道农家小炒肉怎么做好吃，生抽，炒至表皮焦香出油将肉片盛出备用;

3. 锅内留底油，白砂糖1茶匙，生抽、起锅前将葱末撒入翻炒两下即可。红尖椒、料酒，

3.切好葱、青椒适量，

2. 炒锅烧热注油，胡椒粉适量，分次调入高汤2汤勺。辣椒也一样，高汤少许，生粉，口感嫩滑吃到嘴里回味无穷，蒜，成菜不涩只余沁甜滋味。老抽适量，

步骤

1.把猪肉切成片。干红椒，花椒适量，