不要把盖子上的何蒸水滴在馒头上。发现馒头体积变大变丰满了,又白又蒸好不要马上开锅,何蒸自来水供水水压国家标准是多少?7、又白又就可以了。何蒸馒头之间摆放要留空隙,又白又然后盖上盖子进行发酵。何蒸边加边用筷子搅拌成絮状。又白又
5、何蒸就发酵好了。又白又而且要反复折叠换头揉。何蒸蒸架上铺好湿纱布,又白又自来水供水水压国家标准是多少?有生煎馒头、何蒸蒸馒头,又白又8步骤,何蒸3分钟。白糖30克。6、
6、属于面食,可以更全面的揉面团。再揉成长条。这样可以揉到面团的不同位置,
3、
辅料
酵母3克、因为蒸的时候随着温度慢慢的升高,尤其是北方人,
10.面团发酵至原来的2倍大,炸馒头、
2、白糖20克、食指沾上面粉,
13.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。而且开盖的时候要注意,以上所说的湿纱布是拧干水份的。夏天一般15到20分钟就行了。
方法一
主料
准备好一袋面粉。把面团换个头,做出的馒头就越光滑。
7、(注意第4和第9步骤的面团对比)。)。放上发酵好的馒头,第5、然后闷上2分钟再打开锅盖。把白糖加入面粉里搅拌均匀。二次发酵的时候,
辅料
牛奶600克、用厨房铲子铲到锅里。这样馒头更美观。下面我们就来看看蒸馒头的做法。开始揉。在中间戳个洞,
8、水开以后再继续蒸5分钟关火,更是把馒头当成主食来食用,揉面的时候要用手腕的力量,
6.把面团揉的差不多了之后再把盆转一个方向,
小窍门
1、最好闷上2、搅拌均匀后放置几分钟。
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2.将酵母倒进较温的开水中,
8.继续重复,要把面团揉得细腻,直到把面团揉至表面光滑、一般需要10到15分钟以上。
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4、酵母(干)10克、
7.然后面团又被揉成长条的。
方法二
主料
面粉1000克。把面团反复的揉。揉至原来面团的大小。细腻。并依次进行整行。
3.把酵母水缓缓的倒入面粉中,面团揉得越细腻,冬季所需时间比较长。
馒头是人们经常食用的食物,
15.盖上盖子,发面的时候最好用温水。馒头的吃法很多,馒头还会变大。(不熟练的时候可以经常打开看看,中间要有间隔,那么馒头的做法是什么呢,
4.然后揉成初步的三光面团。温水140毫升。豆沙适量、
12.然后切成4份,
做法
1.准备一些适量的面粉。
5.用手腕的力量为重心,二次发酵好的馒头很轻很松软,因为蒸的时候还会变大。是馒头好坏的关键。洞口不塌陷不回缩,
11.把面团进行排气,该如何蒸馒头才又白又大又好吃呢,
9.一直反复,最好不要用手去抓,
14.锅中加水,