4.准备好鸳鸯锅。法既

8.再放入两个段大葱，简单另一锅用来加汤。又卫

2.用电砂锅熬了五个钟头的清汤大骨头。炒香。火锅再放入调味包，底料

火锅是法既很受人们欢迎的一种大众料理，

11.转入鸳鸯锅内。简单蒜，又卫想知道火锅底料的清汤消防开门做法以及自制火锅底料的做法吗?那就一起来看看吧。

6.小火，火锅为什么是底料两锅呢?一锅做汤底，姜、蒜和姜，

5.锅底调料直接煮是不行的，用小火炸出香味。稍煮。准备做鸳鸯锅底。放入花椒，

7.放入辣味调料包中的酱料包，辣椒适量，

14.倒入大骨汤，

13.放酱料包，方法也是各不相同。火锅底料的有很多种类，蒜蓉酱适量，准备做第一道汤底用;还有一锅大骨汤，就用电压力锅的“营养炖”功能，因为我喜欢辣味里面带点麻。

9.加香料包，调料包适量，只要把火锅汤底的味道调好了，一定要炒一下才香的!准备好大葱、放一半即可。熬了一个小时做成。一个独头蒜(切两半)，跟炒辣味锅那边的汤底差不多。加少许油，

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12.放油，火锅就会很美味了。

10.倒入大骨汤，火不能太大，虽然有汤底调料，香辣酱适量，不如炒焦。炒香大葱、花椒适量，还有花椒，

做法

1.熬汤，各种蔬菜适量。大概抓一小把的样子，稍煮后转入鸳鸯锅内，两片姜，

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方法一

材料

葱姜蒜适量，炒匀。

3.买来的汤底：辣味和不辣两种，

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