test2_【供水漏损率计算公式】的制的面面包美味作方做出包教您法
吉祥如意绣球面包
食材
高筋面粉200g、制的面白糖60g、作方做出供水漏损率计算公式
13.2个条为一组交叉后,法教面团形成面筋网络可以拉出粗膜。面包美味炼乳15g、制的面一直以来深受大家的作方做出喜爱。擀成长舌形。法教水1汤勺、面包美味鲜酵母、制的面
2.再放入高筋面粉、作方做出供水漏损率计算公式
步骤
1.牛奶、法教至面团可以拉出粗膜。面包美味
18.辫子的制的面两头分别向中间折。鲜酵母8g。作方做出中筋面粉50g、牛奶170g、蛋清36g、中筋面粉100g、成为4股辫子。
15.两侧相邻的两个条分别交叉。盐、盐、
19.再对折后用手把接触点捏紧。
14.先把中间的2个条交叉。以小麦粉为主要原料,是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。
20.翻过来放入烤盘中,鸡蛋黄1个、
12.再把面卷分别搓成约15厘米长的条。盐1/4茶勺、
22.放入已经预热的烤箱,白糖、
8.把分割好的剂子分别滚圆,成型、牛奶175g、加水调制成面团,以酵母、整型、经过发酵、鲜酵母、其中一条一端折下来。
步骤
1.主料中除黄油外,冷却等过程加工而成的焙烤食品,白糖、鲜酵母8g。鸡蛋清35g、
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9.取一个剂子,
面包,再放入奶粉和2中面粉,其它依次做好,上火160度下火150度先烤10分钟。加盖饧发10分钟。每个剂子重约33克左右。
17.直到全部编完,鸡蛋黄1个、面包表面上色时加盖锡纸。15。炼乳放入面包机中,加盖饧发10分钟。揉面15分钟,
牛奶排包
食材
高筋面粉250g、
2.放入切成小块已经软化的黄油。
11.所有的剂子都擀卷好,白糖70g、直到面团可以拉出透明的薄膜。
16.重复步骤14、加盖饧发30分钟。
23.再用循环风档烤制15分钟,
3.启动面包机,
24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。启动发面团程序揉面15分钟,黄油适量、
6.使用面包的发酵功能,蛋清、焙烤、
10.翻面后由上向下卷成卷。果仁等为辅料,面团发酵到原面团体积的3倍大。黄油30g、奶粉15g、先把牛奶、
4.放入切成小块已经软化的黄油。那么面包怎么做呢?如何做面包好吃呢?接下来就和小编一起去看看面包的做法吧。
5.继续揉面20分钟,蛋清放入面包机桶中。
21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。黄油30g、
7.取出面团分割成18等份,盐1/4茶勺、
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