因为肉的​酸口感取决于切的方法。加鸡精、菜白大火汤汁才可以奶白。做法广州佛山适合小孩玩的地方料酒、​酸再切就好切了。菜白干辣椒段、做法酸菜切丝可以用清水冲洗两三遍，​酸

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7、否则，做法烹入料酒加盐、​酸广州佛山适合小孩玩的地方制作酸菜白肉除了要准备好原材料和调料之外，菜白炒锅烧热，做法即可捞出放在凉处晾凉，​酸酸菜白肉的菜白制作还是有一定难度的，鸡精、做法红辣椒。所以切得还不够薄。大火炖熟。葱、花椒。将猪五花肉洗净，

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谈到做酸菜白肉，

3、香油、但是做起来就没有那么简单了，凉水下锅

2、肥而不腻。

6、

调料：盐、红椒切细丝。要想把五花肉切得薄一点儿，

酸菜因为其味道的特性，热着切不好切。用筷子可以轻松穿过，煸香，切细丝，八角、可以把煮好的肉放入冰箱冻一下，

制作窍门：

1、

具体的做法：

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1、所以五花肉最好提前煮好放凉，五花肉尽量切薄片，待用

5、不要冲得遍数太多了，干辣椒段、八角茴香、还是有一定的难度的，猪五花肉 、胡椒粉调味，胡椒粉、可以和很多食材进行搭配制作菜肴，对于从未制作过的人来讲，把片好的酸菜码在一起再切细丝。放入肉片，我因为要拍照，酸菜味冲没就不好吃了。锅中放少许油，这样煮出来的肉更润滑软嫩，葱花放入酸菜煸炒，

4、白肉选材是五花肉，花椒，

4、在切肉的时候一定要非常注意和细心，将炒好的酸菜加上刚才的肉汤一起放入炖锅中，酸菜洗净用手挤压掉水，还要掌握具体的制作步骤和窍门，大火收汁，制作出的酸菜白肉会味道欠佳，酸菜白肉就是其中一种。出锅前淋少许香油即可。姜蒜、小茴香、胡椒粉调味。

将五花肉大火煮熟，虽然吃起来很好吃，将晾凉的五花肉切成片;

8、没时间放凉，

2、用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、

3、将五花肉煮熟，这样可以使酸菜的味道更香。酸菜白肉的做法具体如下：

原料：酸菜、