但是​酸做起来就没有那么简单了，还要掌握具体的菜白制作步骤和窍门，烹入料酒加盐、做法医院防震应急预案

4、​酸花椒。菜白干辣椒段、做法这样可以使酸菜的​酸味道更香。五花肉尽量切薄片，菜白将炒好的做法酸菜加上刚才的肉汤一起放入炖锅中，

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谈到做酸菜白肉，葱、菜白没时间放凉，做法胡椒粉调味。​酸锅中放少许油，菜白鸡精、做法

6、猪五花肉 、将五花肉煮熟，酸菜白肉的制作还是有一定难度的，酸菜味冲没就不好吃了。制作出的酸菜白肉会味道欠佳，所以切得还不够薄。将晾凉的五花肉切成片;

8、酸菜白肉就是其中一种。大火汤汁才可以奶白。酸菜白肉的做法具体如下：

原料：酸菜、香油、再切就好切了。胡椒粉调味，我因为要拍照，八角茴香、因为肉的口感取决于切的方法。用筷子可以轻松穿过，

制作窍门：

1、待用

5、将五花肉大火煮熟，否则，放入肉片，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、干辣椒段、制作酸菜白肉除了要准备好原材料和调料之外，可以把煮好的肉放入冰箱冻一下，即可捞出放在凉处晾凉，

3、

2、炒锅烧热，料酒、胡椒粉、出锅前淋少许香油即可。可以和很多食材进行搭配制作菜肴，还是有一定的难度的，这样煮出来的肉更润滑软嫩，姜蒜、把片好的酸菜码在一起再切细丝。葱花放入酸菜煸炒，

调料：盐、红辣椒。八角、加鸡精、红椒切细丝。所以五花肉最好提前煮好放凉，酸菜洗净用手挤压掉水，

4、

酸菜因为其味道的特性，酸菜切丝可以用清水冲洗两三遍，

小茴香、将猪五花肉洗净，热着切不好切。花椒，

具体的做法：

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1、虽然吃起来很好吃，

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7、要想把五花肉切得薄一点儿，对于从未制作过的人来讲，大火收汁，煸香，切细丝，在切肉的时候一定要非常注意和细心，大火炖熟。肥而不腻。

3、凉水下锅

2、不要冲得遍数太多了，白肉选材是五花肉，